Wie man nicht heiraten sollte, Vollkornkuchen und mehr

Hallo meine Lieben,

alle gut in die neue Woche gestartet? Ich... naja... geht so. Dafür war mein Wochenende spontan genial. Mein Schatz hat meine Pläne etwas durcheinander gebracht, weshalb ich nicht zum Schreiben gekommen bin, aber das hole ich ja gerade nach.

Heute geht es mal wieder um Vollkorn und es geht weiter mit meiner Serie "Wie man nicht heiraten sollte".

Viel Spaß beim Lesen!

Kochen & Backen mit Vollkorn

Meine durch noom mittlerweile extrem verstärkte Vorliebe für Vollkorn dürfte ja kein Geheimnis mehr sein. :) Eigentlich wollte ich mich am Sonntag am Backen von Vollkornwaffeln versuchen, aber dazu ist es leider nicht gekommen. Macht ja nichts! Gibt es die halt nächsten Sonntag. Stattdessen habe ich am Samstag einen Vollkorn-Haselnuss Kuchen mit Schokotropfen gebacken. Weil ich auf den Zucker fast komplett verzichtet habe, dachte ich mir, dass der eine Kakao-Glasur vertragen kann. Ich gönne mir ja Süßigkeiten-mäßig in letzter Zeit quasi nichts, also fand ich das ok. Ich hab den Kuchen ja außerdem auch nicht allein gegessen - das fände ich ein wenig krank.

Hier ein paar Bilder von meinem Kuchen, der einfach grandios geschmeckt und schon in kleinen Mengen richtig satt gemacht hat:

Mein Kuchen im Backofen

Der fertige Kuchen

Der angeschnittene Kuchen

Interesse am Rezept? Hier klicken.

Sonntag-Abend haben wir dann spontan Besuch bekommen. Genau da wollte ich eigentlich bloggen, aber egal. Also haben wir Lasagne gemacht - mit Vollkorn-Béchamel, ist doch klar! Auch das ist sehr lecker.

Wann immer es geht, ersetze ich normales Mehl durch Vollkornmehl - und es hilft tatsächlich. Das macht mich schon ein bisschen stolz, denn so eine großartige Ernährungsumstellung ist das de facto ja nicht.

...und noch was gesundes

 Am Samstag habe ich mal etwas ganz gesundes zum Abendessen gemacht: Möhren, Paprika, Radieschen, Champignons und Brot-Sticks mit scharfem Joghurt-Dip. Auch davon mal ein Bild:

Wie man nicht heiraten sollte - Teil 6: ein Abend voller negativer Ereignisse

Endlich geht es weiter mit meiner Serie über die wahrscheinlich schrecklichste Hochzeit aller Zeiten. Klingt böse? Ich finde eher, dass es gerechtfertigt klingt.

Cocktails! und das Buffet

Nach unserer Aufführung war erstmal wieder ein bisschen Verstreuung angesagt - und das Cocktail trinken ging los. Autsch. Während Juli, Annika (auch eine großartige Freundin!) und ich das wegen der Kosten von 5-9€ pro Cocktail nicht tun wollten - wir wollten nämlich Nadines Mutter nicht belasten, weil sie das alles bezahlt hat -  haben Nadines Verwandtschaft und alle anderen Freunde des Brautpaars ordentlich zugelangt. Und Nadine war total dafür. Letztendlich hat sie auch Juli und mich dazu ermutigt, welche zu trinken. Konnte ihr ja auch egal sein, sie musste das ja alles nicht bezahlen. Muss schön sein, so eine Tochter zu haben... nicht. Ihr müsst wissen: ihre Mutter hat es auch nicht gerade dicke im Geldbeutel.

Das Buffet fand ich auch nicht gut. Es gab Tomatensuppe, die wie Tütensuppe geschmeckt hat, Salat, nicht so gutes Kartoffelgratin, komisches Hähnchengeschnetzeltes, etwas Schweinebraten-artiges mit sehr dünner Sauce und Fisch (kalt); vielleicht auch noch etwas, woran ich mich gerade nicht erinnere. Da es ziemlich warm war, war das nicht so praktisch mit den warmen Hauptspeisen, aber das kann man vorher wirklich nicht wissen.
Seit ich weiß, dass das Essen echt teuer war, finde ich es noch schlechter. Das Essen war sein Geld absolut nicht wert. Es hat nicht nach Essen aus einem Restaurant geschmeckt - sehr traurig.
Zur Nachspeise gab es den Oberhammer - ich habe noch nie zuvor in meinem Leben so dermaßen ekelhaftes Tiramisu gegessen!! Wirklich abartig! Die Stimmung der Gäste wurde durch das qualitativ nicht für eine Hochzeit angemessene Essen definitiv nicht besser.

Das Spiel mit den Schuhen

Kennt ihr das Hochzeitsspiel, bei dem das Brautpaar Rücken an Rücken sitzt und einen Männerschuh und einen Damenschuh hat, dabei Fragen gestellt bekommt und je nachdem, ob die Antwort "Braut" oder "Bräutigam" ist, dann den zum Geschlecht passenden Schuh hochhalten muss? Das Paar bekommt nur dann Punkte, wenn beide das gleiche Antworten. Man stellt Fragen wie: wer ist sturer, wer lacht lauter, wer hat in der Beziehung die Hosen an oder wer ist dominanter im Bett.
Also: ein wirklich amüsantes Spiel, wenn man die richtigen Fragen stellt und wir haben echt gute gestellt und alle Gäste mussten rufen, was sie denken - fast alle haben mitgemacht, echt toll (Wow, was positives, aber ne ne, das bleibt nicht so)!

Aber ganz zum Anfang: Nadine war unglaublich mega abgefuckt, weil das Paar weiblicher Schuhe doch tatsächlich Nadine gehört. Ihr denkt jetzt bestimmt: und da ist wo das Problem? Ja, das dachte ich auch... Das Problem war: "WER WAGT ES, AN MEINEN SCHUHSCHRANK ZU GEHEN UND OHNE MICH ZU FRAGEN MEINE SCHUHE ZU NEHMEN UND HIERHER ZU BRINGEN?!?" Es waren die Trauzeugen ihres Mannes und die haben ihn vorher gefragt. Naja... da war die Laune schon mal im Keller. Wie kann man sich bitte so anstellen??

Weil ihr das Spiel mehr als offensichtlich nicht gepasst hat, hat sie wieder eine Hustenattacke bekommen (das ist was psychisches, hat ihr Arzt auch gesagt) und ist auf's Klo gelaufen. Sowas sorgt bei den Gästen auch nicht unbedingt für gute Laune - zumal alle wussten, dass es etwas psychisches war und nichts ernstes. Davon wollte sie natürlich aber nichts hören.

Das Spiel haben wir also abbrechen müssen. :/

Zu fett für's Brautkleid - die Konsequenzen & wie ich meinen BH verlieh

Kurz nach dem Spiel wurde die arme Juli losgeschickt, um für Nadine ein Ersatzkleid zu holen. Warum? Ganz einfach: ich habe das Kleid so locker wie möglich geschnürt, aber Nadine hatte in der Zwischenzeit (also von Kauf bis Hochzeit) so viel zugenommen, dass sie einfach nicht mehr richtig hineingepasst hat.
Das Kleid, das Juli auf Anweisung von Nadine holte, war für eine Hochzeit einfach unglaublich nuttig. Wirklich sehr kurz und sie hat ihr Strumpfband extra so getragen, dass es alle Welt sehen konnte, was diesen Eindruck noch verstärkte.
Nadine hatte leider vergessen, Juli zu sagen, was für einen BH sie ihr von wo mitbringen sollte. Nach dem Drama um die Schuhe hätte ich mich an Julis Stelle auch nicht getraut, an ihren Schrank zu gehen... Naja, also hatte Nadine keinen BH. Ich hab ihr daraufhin meinen Bondeau-BH geliehen.

Wenn mich das nicht zur besten Trauzeugin aller Zeiten macht, weiß ich auch nicht - denn ich musste ab diesem Moment den Abend ohne BH verbringen - mit einem rutschenden Kleid. :(

Schon traurig, dass sie das Brautkleid nichtmal bis zum Hochzeitstanz getragen hat. Aber man merkte deutlich, dass es ihr gefiel, nuttig auszusehen. Bäh.

Der rettende DJ

Der DJ hat den Abend irgendwie gerettet und selbst über den völlig emotionslosen Hochzeitswalzer hinwegsehen lassen. Er hat zur richtigen Zeit die richtige Musik gespielt. Die Tanzfläche war zwar nicht immer voll, aber das lag eher daran, dass man auch mal eine Pause braucht. Und genau das hat der DJ auch beachtet. Es kamen mal ruhigere Stücke, bei denen er leiser gemacht hat. Die abwechselnden Phasen von Tanzen und Ruhe waren wirklich großartig. Der DJ hat für Stimmung gesorgt, aber über genau den hat Nadine hinterher noch gelästert, weil ihre Tante (vielleicht auch ihre Mutter, sicher bin ich mir nicht mehr), sich ein Stück gewünscht hat, das er den ganzen Abend nicht gespielt hat. Ich weiß nicht warum, aber ihn deshalb als schlechten DJ zu bezeichnen finde ich doch echt übertrieben.

Da mein Post jetzt schon wieder ziemlich lang ist, höre ich an dieser Stelle auf. Nächstes Mal geht es dann um den Brautstraußwurf, der quasi erzwungen werden musste, den Wurf des Strumpfbands, den sie toll fand (und bei dem sämtliche Männer meinten, sie bräuchte einen 2. Labello, wenn ihr versteht was ich meine...) und das lächerlichste zum Thema Hochzeitstorte, das ich jemals miterlebt habe... Freut euch schonmal drauf!


Ich hoffe, ihr hattet bisher schon viel Freude an meinen grauenhaften Erfahrungen - zu irgendwas müssen sie ja nützen. :)

Ciao für heute,
eure Maya

Neues Equipment und Vollkorn

Mein Tag

Nachdem gestern doch tatsächlich mal die Sonne geschienen hat, muss das jetzt wohl wieder die nächsten 3 Monate reichen. Es regnet, unaufhörlich. Ach, das deprimiert mich ziemlich. Ich mag die Sonne so gern! Noch ca. 1 Monat bis zum Mallorca-Wander-Urlaub. *seufz* Und wehe da ist kein gutes Wetter!
Zusätzlich zu meiner leichten Winter-schlechte-Laune (von Depression will ich hier gar nicht reden, das wäre doch arg übertrieben) ging es mir heute auch nicht so gut. Nach dem Mittagessen in der Kantine hatte ich Bauchschmerzen, die mir bis in den Rücken gezogen sind. Aua! Mittlerweile ist es dank rumsitzen auf der Couch etwas besser.

Neues Equipment

Mir reicht es! Ich möchte meine Erfolge "stressfreier" verfolgen können. Das klingt komisch, oder? Mein Problem: wir hatten bisher keine Waage, sondern haben Wii fit plus mit Balance Board zum Wiegen verwendet. Das bedeutet, wann immer ich mich wiegen wollte, musste ich die Empfängerleiste an die Wii anschließen (Penny zerkaut sonst das Kabel), die Wii einschalten, das Balance Board ausrichten, den Receiver einschalten, den Beamer einschalten, die Leinwand runterfahren, die Wii einschalten, ins Menü, mein Mii aussuchen, ein bisschen was herumklicken und dann endlich kann ich mich wiegen. Hinterher musste das aber auch wieder aufgeräumt bzw. abgebaut werden. Da vergehen schonmal 5-10 Minuten zum Wiegen. Bei einer immer-zu-spät-Aufsteherin wie mir ist das mega Mist.

Also haben wir jetzt endlich eine Waage, die im Badezimmer steht. Da kann ich dann morgens schnell drauf huschen und mich freuen - oder auch nicht. :D Das geht schnell und einfach und die 25€ war mir das wert.
Zusätzlich habe ich mir noch ein Maßband bestellt, damit ich meine Umfänge leichter messen kann. Noom möchte, dass ich das tue und ich finde es im Grunde genommen auch sehr sinnvoll. Leider ist das noch nicht angekommen.

Ernährung

Vollkornprodukte liegen mir offensichtlich. Ich bin wesentlich länger satt, esse weniger. Aber das tue ich durch Noom sowieso, weil ich jetzt eher Nahrungsmittel zu mir nehme, die bei großem Volumen bzw. Gewicht weniger kcal haben. Außerdem habe ich gerade eine Joghurt-Phase. Zum Überblick meine Ernährung heute (ca. 1.416 kcal):

Frühstück: 1 Scheibe Vollkorntoast mit 1 Scheibe Hinterkochschinken, 1 Obstgarten light
Mittagessen: Gyrosteller in der Kantine (Gyros, Tzatziki, Tomate, Gurke, Feta, Pommes)
Abendessen: Gemüse in Low-Fat-Joghurt-Knoblauch-Sauce (siehe Bild), ein paar Löffel Chili Reste, 1 Optiwell Vanille

Gemüse in Low-Fat-Joghurt-Knoblauch-Sauce - in real sieht das viel leckerer aus!

Das Abendessen habe ich heute spontan kreiert. Ist gar nicht so einfach, die Sauce ohne Extremausflocken hinzubekommen. :) Sogar meinem Schatz hat es geschmeckt. Ein voller Erfolg!

Heute habe ich auch noch Vollkornmehl gekauft. Daraus mache ich am Wochenende Satt-Macher-Waffeln (mit Stevia versteht sich). Ich möchte auch versuchen, so etwas wie Hamburger-Brötchen selbst zu backen. Burger-Bastelsets sind einfach der Hammer - bei jedem Spieleabend.

Es gibt noch so viele Dinge auszuprobieren und ich würde das so gern sofort machen!! Aber es ist schon spät... Eigentlich mache ich ja auch unseren Joghurt selbst, aber momentan müssen wir wegen Lernen und solchem Kram auf Fertig-Joghurt aus dem Laden zurückgreifen.

Ich schaue jetzt - wie jeden Dienstag - Two broke girls und verziehe mich danach ins Bett. Hoffentlich ist Morgen Aquapower. Letzte Woche ist es ja leider ausgefallen, weil außer mir mal wieder niemand da war. Außerdem hoffe ich auf gutes Wetter, weil ich mit dem Fahrrad fahren muss und das bei Regen nicht so witzig ist.

Ich wünsche euch allen einen schönen Abend!

Liebste Grüße
eure Maya

Aquapower und der nächste Teil von "Wie man nicht heiraten sollte"

Huuuuhuuu,

gestern Abend bin ich wegen BWL-lernen leider nicht mehr zum posten gekommen, aber das hole ich jetzt direkt mal nach!
Nach der Arbeit sind wir schnell einkaufen gehuscht, dann gab es fix Chicken Nuggets (aus dem Backofen, da man sie dort ohne zusätzliches Fett zubereiten kann und sie trotzdem schmecken!) und meinen Eiweiß-Shake und schon musste ich wieder los! Mit dem Fahrrad bei Regen... weil mein Schatz das Auto brauchte... :/

Aquapower - verdammt ich spüre meine Arme nicht mehr!

Ja, Aquapower war gestern echt hart. Wir waren ausnahmsweise mal 3 Leute und das schien dem Trainer zu gefallen. Also haben wir so komische Dinger an die Füße bekommen, die extremen Auftrieb erzeugen. Damit nach unten zu treten ist wirklich anstrengend. Weil das aber noch nicht genug Quälerei gewesen wäre, gab es dazu noch Hanteln aus Schaumstoff, die sich so schön mit Wasser vollsaugen können.
Der Trainer hat sich viele wirklich üble Übungen einfallen lassen und uns zu Höchstleistungen angespornt. Er ist richtig am Beckenrand mitgelaufen und hat uns die ganze Zeit animiert, alles zu geben: "schneller, schneller, schneller, ich weiß, dass ihr das könnt, gebt ordentlich Gas!". Es macht direkt viel mehr Spaß, wenn der Trainer dabei auch so richtig abgeht! :)
Ich hab alles gegeben und bin ständig vorne weg gelaufen - yeah! Ich mag es, wenn ich in etwas gut bin. Deshalb hab ich nach der letzten Armübung meine Arme aber auch echt nicht mehr gespürt. Zuerst tat alles weh und dann - puff - hab ich nix mehr gespürt. Komisches Gefühl, aber ich war voller Glückshormone weil ich so gut mitgemacht habe und bei jeder Bewegung wurde mir klarer, was ich meinem Körper gerade gutes tue.
Zur Belohnung für das Training gab es nichts zu essen. Dann wäre das Training ja auch nichtig gewesen! Stattdessen habe ich noch 10 Minuten im Freizeitbecken verbracht und mich von einem Wasserstrahl am Rücken massieren lassen. Ich musste auch feststellen, dass ich so gelenkig geworden bin, wie ich noch nie vorher war! Ich kann meine Beine höher strecken. Im Wasser ist das natürlich noch einfacher als an Land. Aber am meisten hat mich gefreut - und jetzt lacht mich bitte nicht aus, ich meine das vollkommen erst - dass ich zum ersten Mal in meinem Leben mit durchgedrückten Knien beim Vornüberbeugen mit den Fingern meine Füße berühren kann. Das konnte ich nichtmal, als ich noch schlank war (ich weiß nicht, warum ich das nicht konnte, es tat einfach in den Unterschenkeln total weh, wenn ich mit den Handballen auf Höhe der Knie war). Was für ein Erfolgserlebnis!!!!!!!!!
Anschließend ging es durch den Regen mit dem Rad nach Hause und den Rest des Tages habe ich dann gelernt. Ich war klitschnass, als ich Zuhause angekommen bin.... Meine Brille fand ich dann künstlerisch wertvoll:

iiiih, Radfahren im Regen macht einfach alles nass!

Wie man nicht heiraten sollte - Teil 4: Geschenkeübergabe

Es ging dann als bald auf zur Feierlocation. Ein Restaurant an der Hafenspitze ihres Wohnorts, den ich jetzt nicht nenne, weil sie mich sonst wahrscheinlich verklagt. Wir mussten alle auf einem gebührenpflichtigen Parkplatz parken. Ok, damit kann man leben.
Damit unsere Geschenke nicht kaputt gehen, hatten wir die nicht direkt mitgenommen und so mussten wir Mädels noch mal kurz in die Ferienwohnung und die holen. Mein Schatz hat uns dort abgesetzt und ist dann sofort weiter zur Location zum Fotografieren. Die 1,2 km oder so ähnlich sind wir nach dem Geschenke holen dann zu Fuß gegangen - ich Barfuß, wegen der Blasen. Das war aber auch nur geringfügig besser und auf den letzten Metern absolut unerträglich, weil dort sehr kleine, sehr spitze Steine und auch Scherben rumlagen. Juhu.
Voller Freude kamen Juli und ich mit unseren Geschenken beim Hochzeitspaar an. Wir wollten noch ein paar Worte dazu sagen, weil es sehr persönliche Geschenke waren. Juli hat unter anderem ein Kochbuch selbst geschrieben mit Rezepten von Jamie Oliver, der Nadine angeblich ja soooo inspiriert. Echt geniale Idee und super schön!
Ich habe mich basteltechnisch etwas ausgetobt und ein großes Weidenherz sehr hochzeitlich geschmückt und 50€ in 5€-Scheinen gefaltet und daran befestigt. Allein das Bastelmaterial hat nochmal weit über 50€ gekostet. Da es mir damals finanziell nicht so gut ging: ein echtes Opfer. Juli ging es finanziell noch mieser und der Junggesellinnenabschied hatte uns auch schon stark belastet (dazu komme ich in einem späteren Post noch), aber ihr Geschenk fand ich einfach großartig! Super süß, wunderschön und einfach nur von Herzen!

Hier ein Bild von meinem Geschenk, damit ihr einen kleinen Eindruck bekommt:

Mein Hochzeitsgeschenk für das Brautpaar - Was sagt ihr dazu?

In dem kleinen Portmonee sind noch 1-Cent-Münzen, die Glück bringen sollen, versteckt gewesen.
Zusammen haben Juli und ich außerdem einen kleinen Ehe-Brockhaus mit einigen witzigen Texten gebastelt. Wir haben aber schon vorher entschieden, dass wir ihr den nicht schenken, weil sie sich so Scheiße benommen hat.

Wie gesagt, wir kamen mit unseren Geschenken an und wollten etwas dazu erzählen. Sie schaute uns nur an, streckte den Arm aus und zeigte mit dem Finger auf einen Tisch. Dann folgten die Worte: "Da ist der Gabentisch!" - kein Danke, keine Gefühlsregung. Ab dem Moment hab ich innerlich gekocht. Aber ich hab mir Nadine gegenüber nichts anmerken lassen, weil es ihr Tag war und ich mich verhalten habe, wie man es von seiner besten Freundin erwartet: bloß nichts falsches tun an einem so besonderen Tag.

Wir waren ja aber nicht die einzigen, die Geschenke überreicht haben. Ihr Vater hat eine kleine Rede gehalten (eine wirklich schöne dazu!) und den beiden eine Spiegelreflexkamera geschenkt, für die Flitterwochenfotos. Dann wollte er ihr Blumen überreichen, die sie ernsthaft nicht in die Hand genommen hat, weil das Wasser auf ihr Kleid tropfen könnte... HALLO?!? Geht es noch?!? Das hat ihren Vater sichtlich negativ berührt, schien ihr aber scheißegal zu sein. Was interessieren sie auch die Gefühle anderer Menschen - ist ja schließlich ihr Tag.

Im nächsten Post geht es dann weiter mit der Slideshow und einer der Braut wichtigen Person, die lieber ein Buch gelesen hat, anstatt sich an den Feierlichkeiten zu beteiligen. Außerdem kommen dann ein paar Worte zum Nachmittagsprogramm und der miesesten Stimmung aller Zeiten.... Freut euch schonmal drauf.

Wenn ich bei meiner Hochzeit ein ähnliches Verhalten an den Tag lege, erwarte ich, dass man mir mit 'ner Bratpfanne eins überzieht, damit ich wieder normal werde... :D


Viele liebe Grüße
eure Maya

Hamburger-Bastelset

Guten Morgen,

ich hab es dann endlich auch mal aus dem Bett geschafft! :D
Gestern war bei uns schon wieder ein Spieleabend (yippie!) und deshalb bin ich irgendwie nicht zum Schreiben kommen. Sry dafür!

Hamburger einen kleinen Tick gesünder gestalten

An so einem Spieleabend will man ja auch gut versorgt sein. Neben ausreichend leckerer Getränke gehört dazu auch ein den Magen total überlastendes Abendessen. Sünde, Sünde, Sünde!

Egal wie sehr man auf Diät ist, wenn Freunde da sind, will man nicht der Spielverderber sein, der nur einen Salat futtert und damit allen anderen, die richtig zuschlagen, ein total schlechtes Kaloriengewissen macht. Also ein Kompromiss: man mache das Böse einen Tick weniger böse. Und das geht ganz einfach: mit einem Hamburger-Bastelset!

Man nehme:

• Hamburgerbrötchen
• Burger Patties (nach Möglichkeit selbst gemacht)
• Käse
• Salat
• Tomaten
• frische Zwiebeln in Ringe geschnitten
• Röstzwiebeln
• diverse Saucen wie z.B. Ketchup, Burger Dressing, Mayo

Der erste "Trick" ist total einfach: anstatt die Burger mit Fett in der Pfanne zu braten, kommen sie einfach in den Backofen. Dort tritt einiges vom enthaltenen Fett aus und verbleibt schonmal auf dem Backpapier anstatt auf den Hüften. :) Wenn die Burger fertig sind, noch das Fett, das oben ausgetreten ist, herunter tropfen lassen. Das macht tatsächlich schon einen Unterschied!

"Trick" zwei ist genauso einfach: viele Menschen lieben sie - Röstzwiebeln. Viele Menschen mögen sie nicht - normale Zwiebeln. Wen man nun aber ganz einfach zu den normalen Zwiebeln ein paar Röstzwiebeln dazu tut (möglichst wenig möglichst gut verteilt), schmecken die normalen Zwiebeln direkt tausend Mal besser und gesünder als ein Berg Röstzwiebeln ist es auf jeden Fall.

Weiter geht es mit "Trick" drei: weniger ist mehr - das gilt sowohl für den Saucenanteil auf dem Burger als auch für den Fettgehalt im Käse. Das sind Dinge, auf die man beim Einkaufen ganz leicht achten kann, die aber trotzdem einen Unterschied machen.

Trick "vier" ist für die Tomaten gedacht, die viele nicht auf ihren Burgern mögen, weil sie herunterfallen. Keine Ausrede! Die Tomaten einfach unter das Fleisch und den Burger ein bisschen besser festhalten und schon kann man auf die zweite Scheibe Fleisch perfekt verzichten. Den Rest bis zum "ich bekomme ihn fast nicht mehr in den Mund" dann mit Salat auffüllen. Perfekt.

Allein durch Tricks 1-4 kann man pro Burger tatsächlich durchschnittlich 180kcal einsparen, je nachdem wie konsequent man ist sogar wesentlich mehr! (Quelle: in Kleinarbeit zusammengegooglete Kalorienangaben)

Nicht zu vernachlässigen ist hierbei auch, dass die selbstgebastelten Burger in der Regel ohnehin wesentlich weniger Kalorien haben als ähnliche aus Fast Food Restaurants. Warum? Wenn ich das wüsste...

Besonders kalorienbewusste Burgerliebhaber basteln sich anstatt eines Hamburgers einen Chickenburger selbst. Das ist genauso einfach.

Wer mag kann auch noch anderes Brot verwenden. Hamburgerbrötchen sind nämlich echt übel (sehr süß!). Ich habe aber noch kein wirklich perfektes Substitut gefunden. Mit normalen Brötchen schmeckt es auch sehr lecker und es macht tatsächlich kalorienmäßig einen nicht zu vernachlässigenden Unterschied, das Burgerfeeling ist aber auf jeden Fall dahin.

Zum Apfel wird ein Burger durch die besagten Tricks natürlich nicht, aber man spart wo man kann - finanziell und bei Kalorien.

Nachtisch light

Zu einem kalorienbewussten Abendessen gehört ein kalorienbewusster Nachtisch. Deshalb gab es selbstgemachten Himbeerjoghurt. Dafür braucht man:

• Himbeeren (frisch oder TK)
• Naturjoghurt
• nach Bedarf: Stevia

Gewünschtes Verhältnis auswählen, alles ab in den Mixer und fertig: super lecker und relativ kalorienarm.  Tada! Auch die Farbe ist echt schön - da muss ich mich doch ernsthaft fragen, warum in gekauften Fruchtjoghurt Farbstoffe drin sind. Na gut, bei dem Fruchtgehalt, den die haben...

Mein selbstgemachter Himbeerjoghurt (Verhältnis Frucht-Joghurt ca. 1:1) und ja: die Nägel sind echt!

Ergebnis des Spieleabends

Gestern haben wir Civilizations das Brettspiel gespielt. Es hat 4 Stunden lang gedauert, weil es unser erstes Spiel war, das wir lieber mit vereinfachten Regeln gespielt haben (z.B. gegenseitiger Nichtangriffspackt), um erstmal überhaupt alles zu verstehen. Ich hab durch Technologiesieg gewonnen. Kennt jemand das Spiel?

Nach 2 Burgern, ein wenig Nachkram, den ich mir gegönnt hab und ausschließlich kalorienbewusster Flüssigkeitaufnahme bin ich happy verkünden zu können: ich habe gestern nur ca. 1900 kcal zu mir genommen. Für einen Spieleabend mit 2 Hamburgern ein fast unglaubliches Ergebnis!



Ich hoffe ich konnte euch ein wenig zum Kaloriensparen inspirieren.

Liebe Grüße
eure Maya

P.S.: ich hab leider vergessen die Burger zu fotografieren. :( Beim nächsten Mal hole ich das nach!